il Mare in Pentola



ANTIPASTI
Salmone Fresco marinato da noi ai 3 pepi
Carpaccio di Pesce Spada marinato
con agrumi e aneto

Seppie e Gamberi con pomodorini
caramellati e crema di aceto balsamico

Polpo con patate e olive taggiasche
I Marinati dell' Adriatico triglie sarde alici muggine
Degustazione di Antipasti
Tataki di Tonno su misticanza aromatica

PRIMI PIATTI
Maccheroncini torchiati allo Sgombro
Tagliolini Calamari e Pomodorini secchi
Spaghetti alle Vongole
Primo Piatto dello Chef

SECONDI PIATTI
Guazzettodi Cozze e Vongole
Spiedini misti (5pz)
Fritto Misto con verdure croccanti
Tagliata di Tonno
Zuppetta ai Fruti di Mare (su ordinazione)

Cestino Piadina
Cestino Pane e Piadina